美味しいズワイをゲット!


やりましたねー。ズワイをお隣さんからおすそ分けしました。といっても私はマンション暮らしで一人なのにものすごい量を。なんか出身が北海道らしく、この季節は大量に送ってきてくれるけど食べきれないんだそうです。そんなことならお安い御用ですよ奥さん。まあ、私のズワイに対するお腹具合は別腹ですから、もういくらでも食べれます。まあ身がしまったタラバとかには目がないので今度はそちらもなんて思いますが言えずに!笑。また来年も待っていますね。いやーやっと念願のタラバを食べれましたよ。先日、大衆居酒屋で食べましたがその時にでてきたのが実がスカスカで何をたべてるのかさえもわからないような、ズワイ。もうね、いくら安かろうでもこれはないだろと思いましたね。だからこそ嬉しさは倍増なのです。今年は去年と比べると水揚げが半分くらいの量なんだそうです。だからこそ、ちゃんと舌でこの味を覚えておかないといけませんよ。肩肉、爪先、甲羅、ミソ。どこをとっても食べれるズワイはこの季節で一番のフードですね。